Salsa de frijol mensi

Categoria: Verdura China

Información adicional

Potencia el sabor umami: Añade un sabor profundo y delicioso a cualquier plato, ideal para sazonar carnes, pescados y verduras.
Versatilidad: Perfecta para saltear (lomo saltado), cocinar al vapor, en guisos, como aderezo para arroz y fideos, y en marinados.
Base de soya fermentada: La soya aporta proteínas y antioxidantes, beneficios que se transfieren a la salsa, aunque en menor medida y combinados con sal.
Sabor auténtico chino: Es un ingrediente clave en la cocina fusión peruano-china (chifa) para platos como Pollo Chi Jau Kay o pescado al vapor.